Kann man Aluminiumfolie isolieren, wie funktioniert das?
Ja, Aluminiumfolie kann Wärme im Inneren speichern. Das Prinzip besteht darin, dass Aluminiumfolie sehr reflektierend ist und die Wärme von der Außenwelt, insbesondere ultraviolette Strahlen, zurückreflektiert; Außerdem verfügt es über eine gute Wärmeleitfähigkeit, die eine schnelle Wärmeableitung nach außen ermöglicht und so eine konstante Temperatur im Inneren aufrechterhält. Darüber hinaus kann Aluminiumfolie auch die Oxidation von Lebensmitteln durch Luft verhindern.
